KRIMINELLES TAFELN IN DER BURG

Genießen Sie auf Burg Zievel eine Henkersmahlzeit vom früh verstorbenen Eifelkalb, während die Golfspieler in traumhafter Kulisse ihr Handikap verbessern. Und hoffen wir mal, dass auch auf dem 18-Loch-Golfplatz niemand tödlich getroffen wird …

Ist Ihnen beim Genuss einer Trüffel-Sauce schon einmal der Gedanke an Gift gekommen? Beim Beerenmousse an eine Schusswunde? – Bei den beiden kulinarisch-literarischen Killern Carsten S. Henn und Ralf Kramp geht es an diesem Abend nicht nur um die Wurst, sondern auch um Leib und Leben. Freuen Sie sich auf humorvolle Geschichten aus „Das kriminelle Kochbuch“ und „Grillen & Killen“ sowie kulinarische Genüsse – mit einem Schuss Eifel!

Mit viel Leidenschaft und Herzblut führen Michael Müller und seine Frau Carmen die Golfclubgastronomie und heißen Sie herzlich willkommen!

Dinner

Giftgrüne Lauchcremesuppe mit Wan Tan
Kalbsfilet an todesbleicher Trüffel-Sauce
Grausam gebackenes Kartoffelgratin mit Spitzkohl
Schaurig-Kaltes Schokoladeneisparfait mit blutroten Beeren und unheimlicher Sabayone